2 tasses de Farine de Khorasan blanche non blanchie biologique
1 1/2 tasses de Sucre de canne blond biologique
1 1/2 tasses beurre (température pièce)
4 tasses rhubarbes coupée en rondelles de 1/2 po
2 cuillères à café fécule de maïs
1/2 tasse cassonade
1 1/4 cuillères à café poudre à pâte
1 cuillère à café sel
1 zeste et jus de citron
1 cuillère à café vanille
4 oeufs
1/3 tasse yogourt