Recettes

Crêpes au sarrasin et lin

Recettes / Déjeuners

Ingrédients

La recette

  • Moudre les graines de lin dans un moulin à café.

  • Dans un grand bol, mélanger la fécule de maïs, la farine de blé entier, la farine de sarrasin, les graines de lin moulues, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Faire un puits au centre.

  • Battre les œufs et les ajouter au centre du puits. Ajouter graduellement le lait au centre ainsi que l'essence de vanille.

  • Chauffer une poêle antiadhésive et faire fondre un peu de beurre.

  • Ajouter du mélange à crêpe et faire cuire. Retourner.

  • Servir avec du sirop d'érable, un coulis de fruits ainsi que des fruits frais. Déguster.

  • Partager!

    Trouvez & dégustez nos produits dans nos points de ventes!