La farine Victoria biologique est une farine blanche non blanchie qui ne présente aucun enrichissement. Elle est disponible aux États-Unis seulement.
Particulier
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres, muffins, pains, pâtes alimentaires et pâtes à tarte.
Contient : Blé (gluten)
Conservation : de 12 à 18 mois.