Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 375°F (190°C).
Placer les pommes tranchées dans le fond du plat. Arroser avec le jus de citron, saupoudre de sucre de canne, de cannelle, et mélanger. Réserver.
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la cassonade, la farine et le sel. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce que tout le mélange soit humecter.
Déposer le mélange de flocons uniformément sur les pommes.
Cuire au four pendant 35 minutes, ou jusqu’à ce que le croustillant soit bien doré!
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