Croustade aux pommes et à l’érable

Croustade aux pommes et à l'érable

Recette créée par : Hélène Joliette, productrice de sirop d’érable à St-Pierre-Baptiste

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30-35 min
Portions: 8 portions

Notes:

  • Les flocons multigrains ont une texture plus croustillante que les flocons d'avoine et se marient bien à la pomme. : Flocons multigrains biologiques
  • Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Flocons d’épeautre biologiques

Ingrédients

  • 1 tasse de Flocons multigrains biologiques
  • 1/2 tasse de Farine tout usage blanche non blanchie biologique
  • 1/3 tasse Sucre d'érable
  • 1/2 tasse beurre
  • 6-7 pommes tranchées
  • 1 cuillère à café cannelle

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F. Déposer les pommes tranchées dans une assiette à tarte.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs avec le beurre fondue. Déposer cette préparation sur les pommes et mettre au four pour 30-35 minutes. Déguster!
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