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Croustade aux pommes et à l’érable

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Recette créée par : Hélène Joliette, productrice de sirop d’érable à St-Pierre-Baptiste

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30-35 min

Portions: 8 portions

Notes:

Les flocons multigrains ont une texture plus croustillante que les flocons d'avoine et se marient bien à la pomme. : Flocons multigrains biologiques
Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Flocons d’épeautre biologiques

Ingrédients

1 tasse de Flocons multigrains biologiques
1/2 tasse de Farine tout usage blanche non blanchie biologique
1/3 tasse Sucre d'érable
1/2 tasse beurre
6-7 pommes tranchées
1 cuillère à café cannelle

Préparation

Préchauffer le four à 350°F. Déposer les pommes tranchées dans une assiette à tarte.
Mélanger tous les ingrédients secs avec le beurre fondue. Déposer cette préparation sur les pommes et mettre au four pour 30-35 minutes. Déguster!

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