Céréales maison

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Recette créée par : Élodie’s Food

Préparation: 40 minutes

Cuisson: 12 minutes

Portions: 2 portions portions

Notes:

La farine d'avoine apportera un goût riche et réconfortant, en plus de fournir un bon apport en fibres.
Produit utilisé dans cette recette : farine d’avoine entière biologique
Pour diversifier la recette, vous pouvez aussi utiliser la farine d’épeautre blanche non blanchie biologique.

Ingrédients

1/4 tasse (60 ml) de farine d’avoine entière biologique
1/2 tasse (125 ml) de beurre de noix, au choix
1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
2 c. à soupe (30 ml) de cannelle
1 c. à thé (5 ml) de vanille

Préparation

Préchauffer le four à 350^oF (180^oC), puis mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Recouvrir une plaque à cuisson de papier-parchemin, puis former de petits anneaux de pâte (en forme de roues), et les déposer sur la plaque.
Cuire au four pendant 12 minutes, et laisser refroidir pour laisser le tout durcir.

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