Recette facile crêpe géante aux chocolats au four! Sans œufs, sans lait, sans arachides et sans noix

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Recette créée par : La Cuisine a Caroline

Préparation: 10 min

Cuisson: 15-20 min

Portions: 8 portions

Notes:

Faites avec les graines de citrouille, cette recette de crêpe géante aux chocolats est sans oeufs, sans lait, sans noix ni arachides. : Graines de citrouille biologiques
Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Farine de Khorasan blanche non blanchie biologique

Ingrédients

3 tasses de Farine à pâtisserie tamisée biologique T100
1/2 tasse de Graines de citrouille biologiques
2 cuillères à soupe de Sucre de canne blond biologique
1 cuillère à café poudre à pâte
1 cuillère à soupe sel
1/4 tasse huile végétale
3 tasses boisson végétale
1/2 tasse pépites de chocolat
2 cuillères à café vanille
125 grammes pudding chocolat noir au soya

Préparation

Préchauffer le four à 425°F. À l'aide d'un moulin à café, écrasé les graines de citrouille. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, citrouille moulu, les pépites de chocolat et le sel. Ajouter l'huile, vanille, la boisson végétal. Bien mélanger.
Sur une plaque recouverte de papier parchemin verser la pâte. Avec un pouding au chocolat noir au soya faire des lignes et mélanger avec une cuillère pour le motif sur le dessus.
Cuire la crêpe 14 minutes et environ 4 minutes à griller, surveiller la crêpe lors de cette étape afin d'éviter qu'elle ne soit trop cuite.

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