Maïs à éclater biologique : une collation saine et rapide
Découvrez notre maïs à éclater biologique, une collation sans OGM parfaite pour rehausser vos soirées cinéma! Ce maïs soufflé se prépare rapidement et facilement, et il offre une option délicieuse et saine pour toute la famille.
Pour diversifier votre recette de popcorn, essayez de le sucrer avec du sucre de canne blond biologique. Ce mélange de saveurs rehaussera le goût de votre maïs soufflé, le rendant encore plus irrésistible.
Préparation des ingrédients : Avant de commencer, préparer tous les ingrédients de cette recette de popcorn au caramel.
Faire éclater le maïs : Dans une grande casserole, verser l'huile et les grains de maïs à éclater de La Milanaise. Couvrir la casserole et faire éclater le maïs sur feu moyen en remuant de temps en temps. Une fois les grains éclatés, transférer le popcorn dans un bol. Réserver.
Préparer le caramel : Dans la même casserole, faire fondre le beurre et le sucre à feu moyen, tout en remuant. Ajouter l'extrait de vanille. Lorsque le caramel devient doré, retirer du feu.
Mélanger le popcorn : Ajouter sans tarder le popcorn au caramel dans la casserole. Ajouter une pincée de sel pour rehausser le goût.
Laisser refroidir : Laissez refroidir le popcorn au caramel pendant 5 minutes. Déguster!
