Galettes aux flocons de Khorasan

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Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Portions: 6 grosses galettes portions

Notes:

Produit utilisé dans cette recette : Flocons de Khorasan biologiques
Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Flocons d’avoine réguliers biologiques

Ingrédients

200 millilitres de Farine de Khorasan entière biologique
375 millilitres de Flocons de Khorasan biologiques
250 millilitres de Sucre de canne blond biologique
200 millilitres de beurre ramolli
1 oeuf
5 millilitres (1 c. à thé) de vanille
5 millilitres (1 c. à thé) de poudre à pâte
Une pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 325°F (160°C).
Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter l’œuf et la vanille.
Incorporer la farine, la poudre à pâte, les flocons de Khorasan et le sel.
Sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin, déposer des boules d’environ 60 ml de pâte et aplatir légèrement.
Cuire environ 18 à 20 minutes.

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