Falafels super rapides

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Recette créée par : Elodie’s Food

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 24 minutes

Portions: 12 falafels portions

Notes:

Les fameux falafels en version rapide! Accompagnez-les de votre Tzatziki favori et le tour est joué! : Pois Chiches Biologiques
Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Lentilles brunes biologiques

Ingrédients

2 1/2 tasses de Pois Chiches Biologiques
2 gousses d'ail
1/2 oignon
1 cuillère à soupe jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe persil séché
2 cuillères à café cumin
Poivre et sel au goût

Préparation

Préparer les pois chiches comme inscrit sur l'emballage.
Préchauffer le four à 400F et recouvrir une plaque de papier parchemin.
Dans le contenant d’un robot culinaire, ajouter l’ensemble des ingrédients, bien mélanger jusqu’à obtenir une texture relativement lisse.
À l’aide d’une cuillère à table, former des boules et les espacer sur la plaque.
Cuire au four durant 24 minutes, en prenant soin de retourner les falafels à mi-cuisson.

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