3/4 tasse (180 ml) de confiture de framboises maison ou du commerce
Préparation
Préchauffer le four à 350oF (180oC).
Graisser un moule carré de 8 pouces x 8 pouces.
Dans un bol, mélanger la farine de khorasan, le bicarbonate de soude, le sel, les flocons de khorasan et la cassonade. Ajouter le beurre, ou la margarine, et mélanger à la fourchette pour obtenir une texture granuleuse.
Mettre 2 tasses (500 ml) du mélange au fond du moule, bien presser avec la fourchette. Étendre la confiture de framboises, et ajouter le reste de la préparation sur la confiture.
