Biscuits croustade aux pommes

Biscuits croustade aux pommes

Recette créée par : Elodie’s Food

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 12 biscuits portions

Notes:

  • La farine d'avoine apportera un côté moelleux à cette recette réconfortante. : Farine d’avoine entière biologique
  • Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Farine de Khorasan blanche non blanchie biologique

Ingrédients

  • 1 tasse de Farine d’avoine entière biologique
  • 4 cuillères à soupe de Sucre de canne blond biologique
  • 1/2 tasse beurre d'amandes (ou autre beurre de noix au choix)
  • 5 cuillères à soupe boisson végétale ou lait
  • 1 oeuf ou oeuf de chia (1 c. à soupe de graines de chia + 3 c. à soupe d'eau)
  • 1/3 tasse compote de pommes
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 tasse pommes coupées en petits cubes
  • 1 cuillère à café cannelle
  • Crumble au choix (cassonade, flocons d'avoine, margarine et pacanes)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350F et recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre d'amandes, l'œuf, la boisson végétale, la compote de pommes et le sucre de canne doré.
  3. Ajouter la vanille et la farine, bien mélanger.
  4. Dans un petit bol, mélanger les pommes et la cannelle.
  5. Former les biscuits en insérant, au milieu de la pâte, les pommes à la cannelle. Ajouter du crumble sur le dessus.
  6. Cuire au four pendant 10 minutes, puis laisser refroidir.
Vue d'ensemble de la protection de la vie privée

Ce site web utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations relatives aux cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site web et aider notre équipe à comprendre quelles sont les sections du site web que vous trouvez les plus intéressantes et les plus utiles.