Biscuits aux brisures de chocolat dans une tasse

Préparation: 2 minutes
Cuisson: 1 minute
Portions: 1 tasse pleine (1 grande portion ou 2 petites portions à partager) portions

Notes:

  • Produit utilisé dans cette recette : farine tout usage blanche non blanchie biologique
  • Pour diversifier la recette, vous pouvez aussi utiliser la farine de khorasan entière biologique.

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre le beurre au micro-ondes dans une tasse, jusqu'à ce qu'il fonde, soit de 30 secondes à une minute.
  2. À l'aide d'une cuillère, mélanger le sucre de canne et la cassonade, l'extrait de vanille et le sel ainsi que le jaune d’œuf jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter la farine. Incorporer les pépites de chocolat.
  3. Mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 40 à 50 secondes. Servir chaud, peut-être même avec une boule de crème glacée!
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