Biscuits sablés (sans lait, œufs, noix ni arachides) faciles à faire

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Recette créée par : La cuisine à Caroline

Préparation: 10 minutes

Cuisson: De 15 à 20 minutes

Portions: De 15 à 18 biscuits portions

Notes:

Ces sablés sont parfaits pour toutes les occasions, faciles à faire et délicieux.
Produit utilisé pour cette recette : farine tout usage blanche non blanchie biologique
Pour diversifier la recette, vous pouvez aussi utiliser la farine blanche non blanchie à pâtisserie biologique.

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de farine tout usage blanche non blanchie biologique
1/2 tasse (125 ml) de sucre de canne blond biologique
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1 tasse (250 ml) de margarine végétale
1/2 tasse (125 ml) de bonbons ou de canneberges séchées

Préparation

Préchauffer le four à 325°F (165°C), tapisser deux plaques à patisserie de papier-parchemin.
Mélanger la margarine et le sucre. Ajouter la farine, la vanille et le sel, mélanger à la main. Ajouter les bonbons ou les canneberges séchées. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1 1/2 pouce (4 cm) et, à l'aide d'un emporte-pièce, découper des formes et les déposer sur la plaque à pâtisserie.
Cuire à 325°F (165°C) de 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le rebord des biscuits soit doré. Laisser refroidir sur une grille et déguster.

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