Les flocons d’orge biologiques sont idéaux pour la préparation de granolas, de gruaux, de pains, de biscuits et de muffins. Ils constituent une bonne solution de rechange aux flocons d’avoine réguliers traditionnels. Les flocons d’orge biologiques sont un peu plus croquants et épais sous la dent, et leur goût est un peu différent de celui des autres flocons, mais tout aussi délicieux.
