Farine de blé biologique

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Produits: Farine Victoria biologique

Farine Victoria biologique

Protéine 12 % ± 1 %.
Équivalent: T55

La farine Victoria biologique est une farine blanche non blanchie qui ne présente aucun enrichissement. Elle est disponible aux États-Unis seulement.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, biscuits, crêpes, croissants, gâteaux, gaufres, muffins, pains, pâtes alimentaires et pâtes à tarte.

Allergies

Contient : Blé (gluten)

Conservation

Conservation : de 12 à 18 mois.