Farine de blé biologique

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Produits: Farine Victoria biologique

Farine Victoria biologique

Protéine : 12 % ± 1 %.
Équivalent: T55

La farine Victoria biologique est une farine blanche non blanchie qui ne contient aucun enrichissement. Elle est offerte uniquement aux États-Unis.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de baguettes, de biscuits, de crêpes, croissants, de gâteaux, de gaufres, de muffins, de pains, de pâtes alimentaires et de pâtes à tarte.

Allergies

Contient du blé (gluten)

Conservation

De 12 à 18 mois

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