Farine de blé biologique

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Produits: Farine tout usage blanche non blanchie biologique

Farine tout usage blanche non blanchie biologique

Protéine : 11,5 % ± 1 %.
Équivalent: T55

La farine tout usage blanche non blanchie biologique est la farine avec laquelle vous pouvez tout faire! Polyvalente, stable et idéale pour réaliser toutes vos confections, elle est moulue à partir de blé biologique à 100 % canadien.

Catégorie

Professionnels

Formats disponibles

Emballage de 20 kg (ou 50 lb)

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de baguettes, de biscuits, de crêpes, de croissants, de gâteaux, de gaufres, de muffins, de pains, de pâtes alimentaires et de pâtes à tarte.

Allergies

Contient de blé (gluten)

Conservation

De 12 à 18 mois

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