Farine de spécialité biologique

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Produits: Farine d’épeautre tamisée biologique

Farine d’épeautre tamisée biologique

Protéine : 13 % ± 2 %.
Équivalent: T110

La farine d’épeautre tamisée biologique peut être utilisée de la même façon qu’une farine de blé tamisée traditionnelle. Elle peut être utilisée pour tous vos projets de boulangerie ainsi que pour la confection de vos pâtisseries.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de baguettes, de biscuits, de crêpes, de gâteaux, de gaufres, de muffins, de pains, de pâtes alimentaires et de pâtes à tarte.

Allergies

Contient du blé (gluten)

Conservation

De 9 à 12 mois

Vue d'ensemble de la protection de la vie privée

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