Farine de spécialité biologique

Accueil
>
Produits: Farine de maïs entière biologique

Farine de maïs entière biologique

Protéine : 7 %.
Équivalent: T165

La farine de maïs entière biologique ne contient pas de gluten. Elle est donc difficilement panifiable. En boulangerie, il est conseillé de la combiner à la farine de blé. Cependant, cette farine est la farine parfait pour certaines utilisations en pâtisserie.

Contacter un représentant
Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Emballage de 1 kg

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de biscuits, de gâteaux et de muffins.

Allergies

Peut contenir du blé (gluten)

Conservation

De 9 à 12 mois

Le plein d’idées recettes

Pain de mie à la farine intégrale

Pain de mie à la farine intégrale

Préparation:
3 h
Cuisson:
30
Portions:
2 pains
Lire la suite
recette de pain sandwich à la farine tamisée à pain #50 de La Milanaise

Pain sandwich à la farine tamisée à pain #50

Préparation:
3 h
Cuisson:
30 minutes
Portions:
2 pains
Lire la suite
Recette de Pain de mie Shokupan à la farine intégrale biologique La Milanaise

Shokupan à la farine intégrale

Préparation:
2 h 5 min
Cuisson:
30 minutes
Portions:
2 pains
Lire la suite

Pour professionnels

Pour particuliers

Pour agriculteurs

Facebook-f Instagram Linkedin-in Pinterest
Développé par  GDPR Cookie Compliance
Vue d'ensemble de la protection de la vie privée

Ce site web utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations relatives aux cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site web et aider notre équipe à comprendre quelles sont les sections du site web que vous trouvez les plus intéressantes et les plus utiles.