Farine de blé biologique

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Produits: Farine de blé entier de blé blanc biologique

Farine de blé entier de blé blanc biologique

Protéine : 12 % ± 2 %.
Équivalent: T110

La farine de blé entier de blé blanc biologique est une farine entière, mais d’une couleur plus pâle que la farine de blé entier traditionnelle. Elle est idéale pour la confection de tous vos produits de boulangerie.

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L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de baguettes et de pains.

Allergies

Contient du blé (gluten)

Conservation

De 9 à 12 mois

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