Farine de blé biologique

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Produits: Farine de blé entier à pain Winter biologique

Farine de blé entier à pain Winter biologique

Protéine 12,5 % ± 1 %.
Équivalent: T110

La farine de blé entier à pain Winter biologique est produite à partir de blé d’hiver. Son goût est un peu plus sucré et son extensibilité est plus grande que la farine de blé entier régulière. Elle est parfaite pour la panification de n’importe quel type de pain.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes et pains.

Allergies

Contient : Blé (gluten)

Conservation

Conservation : de 9 à 12 mois.