Farine de blé biologique

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Produits: Farine de blé entier à pain Winter biologique

Farine de blé entier à pain Winter biologique

Protéine : 12,5 % ± 1 %.
Équivalent: T110

La farine de blé entier à pain Winter biologique est produite à partir de blé d’hiver. Son goût est un peu plus sucré, et son extensibilité est plus grande que la farine de blé entier régulière. Elle est parfaite pour la panification de tout type de pains.

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Catégorie

Particulier

Formats disponibles

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour la préparation de baguettes et de pains.

Allergies

Contient du blé (gluten)

Conservation

De 9 à 12 mois

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