Farine de blé biologique

>
Produits: Farine de blé à pain tamisée #50 biologique

Farine de blé à pain tamisée #50 biologique

Protéine 12 % ± 1 %.
Équivalent: T110

La farine de blé à pain tamisée #50 biologique est aussi appelée farine bise. Elle est à mi-chemin entre une farine blanche et une farine entière. Cette farine est spécialement conçue pour concevoir des produits de boulangerie ; elle demande plus d’hydratation qu’une farine blanche non blanchie régulière.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

2 kg - 5 kg

Utilisations

L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.

Allergies

Contient : Blé (gluten)

Conservation

Conservation : de 9 à 12 mois.

Vue d'ensemble de la protection de la vie privée

Ce site web utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations relatives aux cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site web et aider notre équipe à comprendre quelles sont les sections du site web que vous trouvez les plus intéressantes et les plus utiles.