L’épeautre biologique peut être utilisé de la même façon que le blé dur. Il peut remplacer le riz en accompagnement de vos plats favoris, être utilisé en salade ou dans vos projets de boulangerie favoris, à condition d’avoir été trempé au préalable.
L’épeautre biologique peut être utilisé de la même façon que le blé dur. Il peut remplacer le riz en accompagnement de vos plats favoris, être utilisé en salade ou dans vos projets de boulangerie favoris, à condition d’avoir été trempé au préalable.
Particulier
Dans une casserole, mettre 3 parts d’eau pour 1 part de grains d’épeautre. Ajouter une pincée de sel et cuire à feu moyen-doux pendant environ 1 heure ou jusqu'à tendreté. Ajouter de l'eau au besoin.
Contient : Blé (gluten)
Conservation : jusqu’à 24 mois.
