Sucre de canne blond biologique
Le sucre de canne blond biologique peut être utilisé de la même façon que le sucre blanc raffiné. Dans votre café, dans vos recettes de dessert, partout !
Son de blé biologique
Le son de blé biologique contient beaucoup de fibres et de nutriments. Il peut être ajouté à vos recettes de boulangerie ou de pâtisserie favorites.
Son d’épeautre biologique
Le son d’épeautre biologique contient beaucoup de fibres et de nutriments. Il peut être ajouté à vos recettes de boulangerie ou de pâtisserie favorites.
Son d’avoine biologique
Le son d’avoine biologique contient beaucoup de fibres et de nutriments. Il peut être ajouté à vos recettes de boulangerie ou de pâtisserie favorites.
Semoule de maïs entière biologique
La semoule de maïs entière biologique est parfaite pour tous vos produits de boulangerie ou pour le petit déjeuner. Cette semoule peut aussi être utilisée pour rouler de la pâte à pizza, pour créer une croûte plus croustillante. Comme elle ne contient pas de gluten, elle ne peut être cuisinée seule, elle doit être mélangée […]
Semoule de blé durum biologique
La semoule de blé durum biologique est comparable à une farine. Elle est parfaite pour la confection de pâtes alimentaires maison.
Pois chiches biologiques
Les pois chiches biologiques sont très versatiles et constituent probablement la légumineuse la plus utilisée en cuisine. Ils sont parfaits en salade, en casserole et en soupe. C’est aussi à partir de pois chiches que l’on fait de l’humus et de délicieux fallafels.
Quinoa blanc biologique
Le quinoa blanc biologique est l’une des plusieurs variétés de quinoa existantes, allant du blanc au rouge, il y en a des milliers de variétés. Le quinoa peut être utilisé pour remplacer le riz comme accompagnement, en salade et même dans certains produits de boulangerie.
Orge mondé biologique
L’orge mondé biologique est une des meilleures alternatives au riz. L’orge peut être utilisé en tant qu’accompagnement, en soupe, en ragoût et il peut même remplacer le riz Arborio en risotto.
Sarrasin blanc biologique
Le sarrasin blanc est un grain de sarrasin décortiqué, c’est-à-dire dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Il a un goût très délicat et peut être grillé pour obtenir du sarrasin grillé, aussi appelé kasha. Le sarrasin blanc peut être utilisé dans les salades, les risottos ou dans les casseroles.
