Quinoa blanc biologique
Le quinoa blanc biologique est l’une des plusieurs variétés de quinoa existantes, allant du blanc au rouge, il y en a des milliers de variétés. Le quinoa peut être utilisé pour remplacer le riz comme accompagnement, en salade et même dans certains produits de boulangerie.
Millet décortiqué biologique
Le millet décortiqué biologique contient 7 fois plus de fibres que le riz, il peut donc remplacer celui-ci comme accompagnement traditionnel, il peut aussi être servi en salade ou en casserole.