Quinoa blanc biologique
Le quinoa blanc biologique est l’une des nombreuses variétés de quinoas existantes, dont la couleur peut varier du blanc au rouge. En fait, il existe des milliers de variétés de ce grain. Le quinoa peut être utilisé pour remplacer le riz en accompagnement, en salade, et même dans certains produits de boulangerie.
Millet décortiqué biologique
Le millet décortiqué biologique contient sept fois plus de fibres que le riz; il peut donc le remplacer comme accompagnement traditionnel. Le millet décortiqué biologique peut aussi être servi en salade ou en casserole.