Recettes

Salade de Quinoa aux herbes et au feta (style taboulé)

Salade de quinoa aux herbes et au feta (style taboulé)

Recettes / Accompagnements
  • Préparation : 5 minutes

  • Cuisson : 15 minutes

  • Portions : 4

  • Produit utilisé dans cette recette : Quinoa blanc biologique

  • Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser :

Ingrédients

  • 2 tomates

  • 2 oignons verts

  • 1/2 tasse de menthe fraîche

  • 1 tasse de persil frais

  • Le jus d'un citron

  • 1/2 tasse de fromage feta

  • Sel et poivre

La recette

  • Faire cuire le quinoa selon les instructions de cuisson de l’emballage.

  • Couper en petits morceaux les tomates, les échalotes, le feta et les herbes fraîches. Mélanger au quinoa, ajouter le jus de citron, salé et poivrer au goût

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