Recettes

Sablés au sarrasin et aux brisures de chocolat

Recettes / Desserts
  • Préparation : 20 minutes

  • Cuisson : 12-15 minutes

  • Portions : 12 sablés

Ingrédients

La recette

  1. Préchauffer le four à 160°C (325°F). Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin.

  2. Dans un bol, fouetter le beurre, le sucre et l'essence de vanille jusqu'à blanchiment. Dans un autre bol, mélanger la farine, le gingembre en poudre et la poudre à pâte. Incorporer à la fourchette au mélange précédent. Ajouter l’eau. Façonner en boule.

  3. Partager la pâte en deux et l'abaisser sur une surface enfarinée. Découper avec des emporte-pièces ronds ou à motifs d'environ 6 cm (2 1/4 po) pour la st- valentin, le cœur est de mise. Les déposer sur la plaque

  4. Cuire dans le haut du four de 12-15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Partager!

Trouvez & dégustez nos produits dans nos points de ventes!