Recettes

Pain aux bananes et chocolat à la Farine d’avoine

Recettes / Déjeuners
  • Préparation : 15 minutes

  • Cuisson : 1 heure

  • Portions : 1 pain

Ingrédients

La recette

  • Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po).

  • Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Réserver.

  • Dans un autre bol, mélanger les bananes, la crème sur (ou le yogourt) Réserver.

  • Dans un troisième bol, crémer le beurre avec le sucre au batteur électrique. Ajouter l’œuf, la vanille et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le mélange de bananes.

  • Ajouter les brisures de chocolat.

  • Répartir la préparation dans le moule à pain. Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.

  • Laisser tiédir sur une grille avant de démouler et de trancher.

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