Recipes
Muffin aux pommes
Recipes / Collations-
Preparation : 15 minutes
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Cooking : 20-25 minutes
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Yield : 12 muffins
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For a new taste, you can also use : Farine d’épeautre entière biologique
Ingredients
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1 tasse (250 ml) of Farine Red Fife entière biologique
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2c. à table (30 ml) of Sucre de canne blond biologique
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2 c. à table (30 ml) de poudre à pâte
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3/4 tasse (180 ml) de lait
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2c. à table (30 ml) de beurre fondu
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3/4 tasse (180 ml) de pommes pelées et râpées
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1 œuf
The recipe
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients secs.
Dans un autre bol, battre l’œuf, le lait, le beurre et les pommes.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients sec et, battre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Dans un moule à muffins préalablement beurré, déposer la pâte et mettre au four.
Cuire environ 20 à 25 minutes.