Galettes d’avoine & graines de lin (sans œufs, lait, noix et arachides)

Galettes aux flocons d'avoine

Recette créée par : La Cuisine a Caroline

Préparation: 10 min
Cuisson: 15-20 min
Portions: 15-18 portions

Notes:

  • Cette recette est parfaite pour la collation, super simple à faire et sans allergène qui rend la pâtisserie parfois si compliquée. : Graines de lin brun biologiques
  • Pour un goût de nouveauté, vous pouvez aussi utiliser : Flocons d’épeautre biologiques

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F. Tapissez deux plaques avec du papier parchemin. Broyez les graines de lin dans un moulin à épice (ou café). Dans un bol, combiner l'avoine, la farine, les graines de lin moulu, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Incorporez la magarine fondue, le sucre et la cassonade, ajouter la vanille et mélangez. Utiliser une grosse cuillère et déposer la pâte sur la plaque à cuisson. Écraser avec une fourchette.
  3. Cuire de 15 à 20 minutes. Faire refroidir sur une grille.