Recettes

carré aux dattes au sarrasin

Carré aux dattes au sarrasin

Recettes / Desserts
  • Préparation : 20 minutes

  • Cuisson : 60 minutes

  • Portions : 10 à 12 carrés

Ingrédients

La recette

  • Mettre tous les ingrédients des dattes dans un chaudron et laisser frémir pendant 5 minutes ou jusqu’à ce les dattes soient réduites en purée. Laisser tiédir.

  • Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Recouvrir un plat de cuisson allant au four de papier parchemin.

  • Mélanger tous les ingrédients secs, humecter avec le beurre fondu et bien mélanger.

  • Déposer la moitié du mélange de flocons dans le fond du plat, bien taper.

  • Ajouter les dattes et finir avec le reste du mélange de flocons.

  • Cuire au four environ 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les carrés soient légèrement dorés.

  • Laisser refroidir sur une grille. Découper en carré et servir!

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