Recettes

carré aux dattes au sarrasin

Carré aux dattes au sarrasin

Recettes / Desserts
  • Préparation : 20 min.

  • Cuisson : 60 min.

  • Portions : 10 à 12

Ingrédients

La recette

  1. Mettre tous les ingrédients des dattes dans un chaudron et laisser frémir pendant 5 minutes ou jusqu’à ce les dattes soient réduites en purée. Laisser tiédir.

  2. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Recouvrir un plat de cuisson allant au four de papier parchemin.

  3. Mélanger tous les ingrédients secs, humecter avec le beurre fondu et bien mélanger.

  4. Déposer la moitié du mélange de flocons dans le fond du plat, bien taper.

  5. Ajouter les dattes et finir avec le reste du mélange de flocons.

  6. Cuire au four environ 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les carrés soient légèrement dorés.

  7. Laisser refroidir sur une grille. Découper en carré et servir!

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