Grains biologiques

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Produits: Sarrasin blanc biologique

Sarrasin blanc biologique

Protéine N/A.
Équivalent: N/A

Le sarrasin blanc est un grain de sarrasin décortiqué, c’est-à-dire dont l’enveloppe extérieure a été retirée. Il a un goût très délicat et peut être grillé pour obtenir du sarrasin grillé, aussi appelé kasha. Le sarrasin blanc peut être utilisé dans les salades, les risottos ou dans les casseroles.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

500 g

Utilisations

Rincer et trier d'abord. Dans une casserole, amener à ébullition 2 parts d’eau pour 1 part de sarrasin. Mijoter a feu doux pendant 13 à 15 min.

Allergies

Peut contenir : Blé (gluten)

Conservation

Conservation : jusqu’à 24 mois.