Légumineuses biologiques

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Produits: Pois chiches biologiques

Pois chiches biologiques

Protéine N/A.
Équivalent: N/A

Les pois chiches biologiques sont très versatiles et constituent probablement la légumineuse la plus utilisée en cuisine. Ils sont parfaits en salade, en casserole et en soupe. C’est aussi à partir de pois chiches que l’on fait de l’humus et de délicieux fallafels.

Catégorie

Particulier

Formats disponibles

500 g

Utilisations

Trier et ensuite rincer. Faire tremper dans l’eau froide pendant 8 à 10 heures, égoutter. Porter à ébullition une bonne quantité d’eau, ajouter les pois et laisser mijoter de 90 à 120 min ou jusqu’à tendreté. Ajouter de l’eau au besoin.

Allergies

Peut contenir : Blé (gluten)

Conservation

Conservation : jusqu’à 24 mois.