
Burger haricots noirs et quinoa
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 25 minutes
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Portions : 8 burgers
Légumineuses biologiques
Aussi connu sous le nom de fève noire black turtle biologique, ces fèves conservent leur forme lors de la cuisson.
Formats disponibles : 500g
Faire tremper les fèves noires approximativement 8 heures (ne récupérer pas l’eau de trempage, elle est pleine d’amidon et c’est cela qui rend les haricots indigestes). Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1h30 ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres, ajouter de l'eau au besoin pendant la cuisson.
Les Fèves noires biologiques se conservent pendant environ 730 jours.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 8 burgers
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4 hamburgers
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4 poivrons
Préparation : 8 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 6 portions
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 48 minutes
Portions : 4