Burger haricots noirs et quinoa
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 25 minutes
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Portions : 8 burgers
Légumineuses biologiques
Fèves noires biologiques
Aussi connu sous le nom de fève noire black turtle biologique, ces fèves conservent leur forme lors de la cuisson.
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Formats disponibles : 500g
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Faire tremper les fèves noires approximativement 8 heures (ne récupérer pas l’eau de trempage, elle est pleine d’amidon et c’est cela qui rend les haricots indigestes). Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1h30 ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres, ajouter de l'eau au besoin pendant la cuisson.
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Les Fèves noires biologiques se conservent pendant environ 730 jours.
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Les recettes
Hamburger aux lentilles rouges
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Préparation : 30 minutes
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Cuisson : 10 minutes
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Portions : 4 hamburgers
Poivrons farcis au couscous et pois chiches
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 30 minutes
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Portions : 4 poivrons
Quesadillas végétariennes
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Préparation : 8 minutes
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Cuisson : 10 minutes
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Portions : 6 portions
Soupe aux fèves mung
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Préparation : 15 minutes
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Cuisson : 48 minutes
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Portions : 4
Tableau des allergies
Composant
Présent dans le produit
Présent dans d’autres produits fabriqués sur la même chaîne
Présent dans la même usine
Œufs et produits dérivés : Jaunes d’œufs congelés, poudre de blancs d’œufs et isolats de protéines d’œufs
Non
Non
Non
Blé et produits dérivés : Farine, amidons et son
Non
Oui
Oui
Gluten : Orge, avoine, seigle, triticale ou blé
Non
Oui
Oui
Poissons et produits dérivés : Protéines et extraits de poissons
Non
Non
Non
Lait et produits dérivés : Caséinate laitier, petit lait et poudre de yogourt
Non
Non
Non
Moutarde ou graines de moutarde
Non
Non
Non
Arachides et produits dérivés : Morceaux, protéines, huile, beurre et farine d’arachides et noix de mandelona (un produit d’arachides à saveur d’amandes). Les arachides peuvent aussi être connues sous le nom de cacahouètes.
Non
Non
Non
Mollusques : Escargots, palourdes, moules, huîtres, coques et pétoncles; Et leurs produits dérivés : extraits
Non
Non
Non
Sésame et produits dérivés : Pâte et huile
Non
Non
Non
Soja et produits dérivés : Lécithine, huile, tofu et isolats de protéines
Non
Non
Non
Noix : amandes, noix du Brésil, cajous, noisettes, noix macadamia, pacanes, pignes (pignons, pignoles), pistaches et noix de Grenoble et leurs produits dérivés : Huiles et beurres de noix
Non
Non
Non
Sulfites : Dioxyde de soufre et métabisulfites de sodium
Non
Non
Non
La noix de coco ou ses dérivés (considérée comme un allergène aux États-Unis)
Non
Non
Non
Autres (si applicable)
Non
Non
Non