Entières

Semoule de maïs entière biologique
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Semoule de maïs entière biologique

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La semoule de maïs entière biologique peut être utilisée dans vos recettes traditionnelles ou pour la confection de pain. Comme elle ne contient pas de gluten, il faudrait remplacer seulement une partie de la farine demandée par la recette. Cette semoule de maïs biologique est idéale pour le fleurage lors de la confection de la pâte à pizza.

Chez La Milanaise, nous vous offrons une semoule de maïs biologique qui n’est pas mase, c’est-à-dire qu’elle n’a pas été traitée au limon, ce n’est pas une farine nixtamalisé.

Points de vente
  • Écocert
  • Kosher Natural Food Certifiers
  • Organic Canada
  • USDA Organic

  • Cette semoule est idéale pour : Gâteau, Pains and Pâte.

  • Formats disponible : 500g

  • Faire cuire à feu doux 250 ml (1 tasse) de semoule de maïs entière biologique dans 750 ml (3 tasses) d'eau. Mijoter environ 8 à 10 minutes en brassant régulièrement.

  • La Semoule de maïs entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la Semoule de maïs entière biologique dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

  • Nutritional Facts - Semoule de maïs entière biologique

Tableau des allergènes

Composant
Présent dans le produit
Présent dans d’autres produits fabriqués sur la même chaîne
Présent dans la même usine
Œufs et produits dérivés : Jaunes d’œufs congelés, poudre de blancs d’œufs et isolats de protéines d’œufs
Non
Non
Non
Blé et produits dérivés : Farine, amidons et son
Non
Oui
Oui
Gluten : Orge, avoine, seigle, triticale ou blé
Non
Oui
Oui
Poissons et produits dérivés : Protéines et extraits de poissons
Non
Non
Non
Lait et produits dérivés : Caséinate laitier, petit lait et poudre de yogourt
Non
Non
Non
Moutarde ou graines de moutarde
Non
Non
Non
Arachides et produits dérivés : Morceaux, protéines, huile, beurre et farine d’arachides et noix de mandelona (un produit d’arachides à saveur d’amandes). Les arachides peuvent aussi être connues sous le nom de cacahouètes.
Non
Non
Non
Mollusques : Escargots, palourdes, moules, huîtres, coques et pétoncles; Et leurs produits dérivés : extraits
Non
Non
Non
Sésame et produits dérivés : Pâte et huile
Non
Non
Non
Soja et produits dérivés : Lécithine, huile, tofu et isolats de protéines
Non
Non
Non
Noix : amandes, noix du Brésil, cajous, noisettes, noix macadamia, pacanes, pignes (pignons, pignoles), pistaches et noix de Grenoble et leurs produits dérivés : Huiles et beurres de noix
Non
Non
Non
Sulfites : Dioxyde de soufre et métabisulfites de sodium
Non
Non
Non
La noix de coco ou ses dérivés (considérée comme un allergène aux États-Unis)
Non
Non
Non
Autres (si applicable)
Non
Non
Non