Céréaliers
Riz court brun biologique
Le riz court brun, aussi appelé riz complet, n’est pas vraiment de couleur brune mais plutôt de couleur beige. C’est un riz dit entier car il a conservé sa couche extérieure, appelée son, riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Sa saveur est plus prononcée que celle du riz blanc.
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Formats disponible : 500g
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Combiner 500 ml (2 tasses) d'eau et 250 ml (1 tasse) de riz court. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert approximativement 45 à 50 min. Retirer du feu et laisser reposer environ 10 minutes.
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Le Riz court brun biologique se conserve pendant environ 365 jours (12 mois). Il est idéal de conserver le riz court brun biologique dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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