Croustade aux pommes et à l’érable
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Préparation : 15 minutes
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Cuisson : 30-35 min
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Portions : 8
Flocons biologiques
Flocons d’épeautre biologiques
Les flocons d’épeautres biologique proviennent du grain d’épeautre biologique roulé à plat. Ajoutez les dans vos muffins, granola, gruau sans cuisson, biscuits et pain afin d’ajouter une touche de nouveauté à vos recettes.
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L’utilisation des flocons est idéale pour : Biscuits, Muffins and Pains.
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Formats disponible : 500g
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Pour cuire, les flocons d'épeautre biologique, cuire à feu doux les flocons dans le double de leur volume d'eau durant 12-15 minutes. Laisser reposer environ 1 minute.
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Les flocons d'épeautre biologique se conservent pendant environ 180 à 270 jours. Il est idéal de conserver les flocons dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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Les recettes
Croustillant aux pommes
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 35 minutes
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Portions : 6 à 8
Galettes aux pommes et aux flocons d’épeautre biologique
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 20-25 minutes
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Portions : 15 grosses galettes ou 20 petites
Galettes d’avoine & graines de lin (sans œufs, lait, noix et arachides)
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Préparation : 10 min
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Cuisson : 15-20 min
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Portions : 15-18
Tableau des allergènes
Composant
Présent dans le produit
Présent dans d’autres produits fabriqués sur la même chaîne
Présent dans la même usine
Œufs et produits dérivés : Jaunes d’œufs congelés, poudre de blancs d’œufs et isolats de protéines d’œufs
Non
Non
Non
Blé et produits dérivés : Farine, amidons et son
Oui
Oui
Oui
Gluten : Orge, avoine, seigle, triticale ou blé
Oui
Oui
Oui
Poissons et produits dérivés : Protéines et extraits de poissons
Non
Non
Non
Lait et produits dérivés : Caséinate laitier, petit lait et poudre de yogourt
Non
Non
Non
Moutarde ou graines de moutarde
Non
Non
Non
Arachides et produits dérivés : Morceaux, protéines, huile, beurre et farine d’arachides et noix de mandelona (un produit d’arachides à saveur d’amandes). Les arachides peuvent aussi être connues sous le nom de cacahouètes.
Non
Non
Non
Mollusques : Escargots, palourdes, moules, huîtres, coques et pétoncles; Et leurs produits dérivés : extraits
Non
Non
Non
Sésame et produits dérivés : Pâte et huile
Non
Non
Non
Soja et produits dérivés : Lécithine, huile, tofu et isolats de protéines
Non
Non
Non
Noix : amandes, noix du Brésil, cajous, noisettes, noix macadamia, pacanes, pignes (pignons, pignoles), pistaches et noix de Grenoble et leurs produits dérivés : Huiles et beurres de noix
Non
Non
Non
Sulfites : Dioxyde de soufre et métabisulfites de sodium
Non
Non
Non
La noix de coco ou ses dérivés (considérée comme un allergène aux États-Unis)
Non
Non
Non
Autres (si applicable)
Non
Non
Non
