
Biscuits craquelés au chocolat et à la farine de sarrasin
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Préparation : 15 minutes
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Cuisson : 10-15 min ( 2-3 hre refrigeration)
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Portions : 24-30 biscuits
Entières T150-185
Cette farine est produite à partir de riz brun biologique. Le riz brun ne contient pas naturellement de gluten, la farine qui en découle n’est donc pas idéale pour faire du pain, pour de meilleur résultat combiner là avec du blé. Il s’agit de la parfaite farine pour un fleurage efficace.
Équivalent : T165
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : Biscuits and Muffins.
Formats disponible : 1kg
La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.