Biscuits brownies au sarrasin
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Préparation : 30 minutes
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Cuisson : 11-12 minutes
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Portions : 12 gros biscuits
Entières T150-185
Farine d’avoine entière biologique
Cette farine est faite à partir d’amandes avoine biologique. Elle est idéale pour la pâtisserie. Pour tous les produits boulanger, il est toutefois recommandé de l’utiliser avec de la farine de blé afin d’obtenir de meilleur résultat.
Équivalent : T150
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L’utilisation de cette farine est recommandée pour : Biscuits, Crêpes, Gâteau, Gaufres, Muffins and Pâte à tarte.
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Formats disponible : 1kg
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La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.
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Les recettes
Biscuits croustade aux pommes
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Préparation : 20 minutes
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Cuisson : 10 minutes
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Portions : 12 biscuits
Galette de sarrasin
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Préparation : 30 minutes
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Cuisson : 5 minutes
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Portions : 20 petites galettes
Muffins aux patates douces, bananes et chocolat
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Préparation : 50 min
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Cuisson : 18-20 min
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Portions : 8
Pain aux bananes et chocolat à la Farine d’avoine
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Préparation : 15 minutes
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Cuisson : 1 heure
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Portions : 1 pain
Recette de céréales maison
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Préparation : 40 minutes
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Cuisson : 12 minutes
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Portions : 2 portions
Tarte au sirop d’érable vegétalienne
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Préparation : 20 min
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Cuisson : 20 min
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Portions : 8
Tarte sirop érable et pacanes
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Préparation : 10 min
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Cuisson : 25-30 min
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Portions : 8
Tableau des allergènes
Composant
Présent dans le produit
Présent dans d’autres produits fabriqués sur la même chaîne
Présent dans la même usine
Œufs et produits dérivés : Jaunes d’œufs congelés, poudre de blancs d’œufs et isolats de protéines d’œufs
Non
Non
Non
Gluten : Orge, avoine, seigle, triticale ou blé
Oui
Oui
Oui
Blé et produits dérivés : Farine, amidons et son
Non
Oui
Oui
Poissons et produits dérivés : Protéines et extraits de poissons
Non
Non
Non
Lait et produits dérivés : Caséinate laitier, petit lait et poudre de yogourt
Non
Non
Non
Moutarde ou graines de moutarde
Non
Non
Non
Arachides et produits dérivés : Morceaux, protéines, huile, beurre et farine d’arachides et noix de mandelona (un produit d’arachides à saveur d’amandes). Les arachides peuvent aussi être connues sous le nom de cacahouètes.
Non
Non
Non
Mollusques : Escargots, palourdes, moules, huîtres, coques et pétoncles; Et leurs produits dérivés : extraits
Non
Non
Non
Sésame et produits dérivés : Pâte et huile
Non
Non
Non
Soja et produits dérivés : Lécithine, huile, tofu et isolats de protéines
Non
Non
Non
Noix : amandes, noix du Brésil, cajous, noisettes, noix macadamia, pacanes, pignes (pignons, pignoles), pistaches et noix de Grenoble et leurs produits dérivés : Huiles et beurres de noix
Non
Non
Non
Sulfites : Dioxyde de soufre et métabisulfites de sodium
Non
Non
Non
La noix de coco ou ses dérivés (considérée comme un allergène aux États-Unis)
Non
Non
Non
Autres (si applicable)
Non
Non
Non