--> Hummus - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Hummus

Hummus

mars 3, 2016

  • Prep: 10 mins
  • Yields: 750 ml

Directions

1Mélanger tous les ingrédients dans un robot ménager pour obtenir une pâte facile à tartiner. Ajouter un peu d’eau si le mélange semble trop épais.

2Garnir de persil haché et servir avec des crudités, des craquelins ou utiliser comme garniture à sandwich.

Ingredients

2 cups Pois chiches cuits

1 cup tahini ou beurre de sésame

1 tsp cumin

1 tsp paprika

2 tbsp jus de citron

2 tbsp huile d'olive

Sel et poivre au goût

Persil en graniture

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