--> Gaufres au khorasan - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Gaufres au khorasan

mars 3, 2016

  • Prep: 20 mins
  • Yields: 8 gaufres

Directions

1Mélanger les farines, le son d’avoine et la poudre à pâte dans un bol.

2Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait et l’huile.

3Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à homogénéité.

4Déposer la pâte sur un gaufrier préchauffé et cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.

5Répéter avec le reste de la pâte.

6Déguster les gaufres au khorasan garnies de yogourt et de fruits frais !

Ingredients

2/3 cup farine de blanche non blanchie de khorasan

2/3 cup farine entière de khorasan

2/3 cup son d'avoine

2 tsp poudre à pâte

2 oeufs battus

2 cups lait

6 tbsp huile

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