--> Gâteau des anges - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Gâteau des anges

Gâteau des anges

mars 3, 2016

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 1 gâteau

Directions

1Préchauffer le four à 350°F (190°C).

2Battre les blancs d’oeufs jusqu’à la formation de pics mous.

3Ajouter la crème de tartre et battre encore jusqu’à ce que les blancs d’oeufs forment des pics fermes, puis ajouter graduellement le sucre.

4Plier la farine et la pincée de sel dans les blancs d’oeufs. Ajouter la vanille.

5Verser dans un moule non-graissé et cuire environ 40-45 minutes.

6Servir avec des fruits frais et du yogourt.

Ingredients

3/4 cup farine tamisée à pâtisserie biologique

2 tsp crème de tarte

1 cup sucre

9 blancs d'oeufs

1 pinch sel

1 tsp vanille

00:00

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