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Boulangers et Industriels

À La Milanaise, nous savons que la confection de produits qui sauront se distinguer aux yeux de votre clientèle ne nécessite pas seulement des matières premières de qualité.

C’est pourquoi non seulement La Milanaise vous offre des ingrédients de qualité supérieure certifiés biologiques mais aussi un accompagnement adapté selon vos besoins.

Nos experts en recherche et développement sauront vous épauler.

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Démarrez votre collaboration avec nous et offrez-vous un produit à forte valeur ajoutée

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La Milanaise offre une gamme de produit complète adaptée aux boulangers et aux industriels.

L’ensemble des produits ci-dessous sont :

Certifiés biologiques

Disponible en plusieurs formats :

20 kg

50 lbs

900 kg

en vrac pour les flocons

Comprennent un service d’accompagnement personnalisé

FARINE BIOLOGIQUE MOULUE SUR PIERRE

Farine à pâtisserie (tamisée #50)
Semoule durum #26
Semoule durum #35
Farine blé entier à pain
Farine bise à pain (tamisée #50)
Farine bise à pain (tamisée #100)
Farine blé entier à pâtisserie
Farine (tamisée) à patisserie
Farine de seigle
Farine d’épeautre
Farine de kamut
Farine de maïs
Farine d’orge
Farine de riz brun
Farine de sarrasin
Farine 6 grains
Farine intégrale
Semoule de maïs

FARINE BIOLOGIQUE MOULUE SUR MEULES D'ACIER 20KGS

Farine à croissant
Farine à pain #50
Farine blanche d’épeautre
Farine blanche de kamut
Farine blanche tout usage
Farine blanche Winter
Farine La Totale BIO

FLOCONS BIOLOGIQUES / MÉLANGES DE GRAINS BIOLOGIQUES / LIN BIOLOGIQUE

6 grains concassés
9 grains concassés
Blé concassé
Blé dur
Blé dur hiver BIO
Blé durum
Blé mou
Farine d’avoine
Flocons d’avoine
Flocons d’avoine rapide
Flocons d’épeautre
Flocons d’orge
Flocons de blé
Flocons de kamut
Flocons de riz
Flocons de seigle
Flocons de soya
Flocons multigrains
Lin concassé
Lin brun