--> Fèves noires biologiques (black turtle) - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Disponible en sac de 500 g.

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Fèves noires biologiques (black turtle)

Caractéristiques et description

  • Source très élevée de fibres
  • Bonne source de vitamine C
  • Excellente source de fer
  • Bonne source de calcium

Quoi faire

  • Salades et soupes
  • Déguster dans le chili
  • Utiliser en tant que substitut de la viande hachée
  • Mélangez de la salsa, des fèves noires et un peu de fromage cheddar râpé et plongez-y vos nachos!

Tremper les fèves noires toute une nuit. Porter à ébullition et laisser mijoter de 1 à 1½ heure ou jusqu’à tendreté.

La fève noire est originaire de Pérou et elle est parfois appelée haricot tortue. Ce type de fève conserve sa forme et absorbe merveilleusement bien les saveurs des aliments qui l’accompagnent.

Provenance du produit : Chine.

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/2 cup (100 g)
pour 1/2 tasse (100 g)

Amount % Daily Value
Teneur % valeur quotidienne
Calories / Calories 340
Fat / Lipides 1g 2%
Saturated / saturés 0.4g 2%
+ Trans / trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg 0%
Sodium / Sodium 5mg 0%
Carbohydrate / Glucides 63g 21%
Fiber / Fibres 15g 60%
Sugars / Sucres 2g
Protein / Protéines 21g

Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 11%
Iron / Fer 35%