--> Farine d'orge biologique - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Disponible en sacs de 1 kg et 20 kg.

Farine d’orge biologique

Caractéristiques et description

Parmi les grains céréaliers, l’orge fait figure de champion en matière de nutriments. Cette céréale cultivée depuis des millénaires est une source élevée de fibres et naturellement faible en gras. De plus, elle contient d’importants minéraux et vitamines. Elle est fabriqué sur meule de pierre.

Quoi faire

La farine d’orge peut s’utiliser pour la panification pour réaliser des galettes, elle est la farine idéale pour la biscuiterie.

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/3 cup (60 g)
pour 1/3 tasse (60 g)

Amount % Daily Value
Teneur % valeur quotidienne
Calories / Calories 220
Fat / Lipides 1g 2%
Saturated / saturés 0.2g 1%
+ Trans / trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg 0%
Sodium / Sodium 5mg 0%
Carbohydrate / Glucides 47g 16%
Fiber / Fibres 4g 16%
Sugars / Sucres 1g
Protein / Protéines 6g

Vitamin A / Vitamine A 6%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 2%
Iron / Fer 2%