La farine d’avoine entière biologique est parfaite pour la pâtisserie. Pour la boulangerie, il est recommandé de la combiner à de la farine de blé pour obtenir de meilleurs résultats.
Particulier
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, gâteaux, gaufres, muffins et pâtes à tarte.
Conservation : de 9 à 12 mois.