--> Crème de blé biologique - Farine biologique: Meunerie Milanaise
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Disponible en sac de 500 g.

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Crème de blé biologique

Caractéristiques et description

  • Provient de grains de blé durum biologiques
  • Concassés sur des meules de pierre

Quoi faire

  • Déjeuner
  • Alimentation bébés
  • Desserts

Mettre 1 tasse (160 g) de crème de blé dans 2 3/8 tasses (600 ml) d’eau. Porter à ébullition et mijoter 8-10 minutes à feu doux en brassant régulièrement.

Le blé est, dans la civilisation occidentale et au Moyen-Orient, une composante centrale de l’alimentation humaine depuis plus de 12 000 ans. Il a été domestiqué au Proche-Orient à partir d’une graminée sauvage. Sa consommation remonte à la plus haute Antiquité. Il est associé à la culture humaine dans mon bon nombre de religions et mythes. Encore aujourd’hui, on célèbre sa récolte partout dans le monde sous forme de fête. Cette céréale occupe toujours une place très importante dans notre assiette. En fait, à lui seul, le blé correspond à un peu plus de 75% de la consommation de céréales au Canada.
La crème de blé transforme les plats en les rendant réconfortants ou ,encore, permet de s’offrir une bonne collation à toute heure.

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/4 cup (40 g)
pour 1/4 tasse (40 g)

Amount % Daily Value
Teneur % valeur quotidienne
Calories / Calories 150
Fat / Lipides 1g 2%
Saturated / saturés 0g 0%
+ Trans / trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg 0%
Sodium / Sodium 0mg 0%
Carbohydrate / Glucides 29g 10%
Fiber / Fibres 0g 0%
Sugars / Sucres 0g
Protein / Protéines 5g

Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 2%
Iron / Fer 8%